FAQ

Sommaire

• 'Choisir consciemment' et l'avenir

• 'Choisir consciemment' et vous

• Le programme 'Choisir consciemment'

'Choisir consciemment' et l’avenir 

J’ai entendu dire que d’autres entreprises et détaillants pouvaient également participer au programme 'Choisir consciemment'. Qui participe au programme?

Aux Pays-Bas, Unilever fait partie d’un groupement soutenu par le gouvernement qui utilise le logo 'Choisir consciemment'. Ses membres comprennent entre autres deux laiteries, des entreprises alimentaires et des restaurateurs. En Suisse, nous discutons avec différentes sociétés d’une éventuelle participation au programme 'Choisir consciemment'. Nous avons également mis en place un organe international chargé de promouvoir le programme à l’échelon mondial.

Les critères actuels vont-ils parfois encore changer?

Les directives pour la participation à 'Choisir consciemment' sont les mêmes pour toutes les entreprises désireuses de participer au programme mais il existe des différences minimes entre les pays dues à la nécessité de respecter les exigences légales des différents pays. Les critères sont régulièrement étudiés par un conseil scientifique afin de veiller à ce qu’ils répondent aux dernières découvertes scientifiques. Lors d’un premier examen, il a été constaté que les fibres alimentaires et l’énergie étaient importantes et devaient également être ajoutées. Ces recommandations servent de base pour les futurs développements des directives internationales du programme 'Choisir consciemment'.

'Choisir consciemment' et vous

Si je ne mange que des produits portant le logo 'Choisir consciemment', mon alimentation sera-t-elle alors saine?

Le logo 'Choisir consciemment' simplifie votre choix de produits dans le cadre d’une alimentation équilibrée. Si vous remplacez les variantes traditionnelles par des produits 'Choisir consciemment', vous pouvez vous rapprocher des recommandations de l'OMS/FAO en matière d'alimentation quotidienne. Il est toutefois primordial d’avoir une alimentation variée et équilibrée afin d’absorber tous les jours suffisamment de bons lipides, de glucides, de vitamines, de substances minérales et de fibres alimentaires. Par ailleurs, il est important de ne pas se sous-alimenter ou se suralimenter afin de maintenir son poids et de rester en bonne santé. Pensez également à pratiquer régulièrement une activité sportive, à ne pas fumer et à consommer de l'alcool avec modération. Tous ces facteurs contribuent entre autres significativement à votre santé.

Puis-je perdre du poids si je ne mange que des produits portant le logo 'Choisir consciemment'?

Les quantités consommées pour les nutriments tels que les sucres, les lipides, les acides gras saturés et le sodium (sel de cuisson) doivent être conformes aux recommandations nutritionnelles internationales et de l’OMS.

Tous les produits répondant à certains critères et présentant une teneur optimisée en ces nutriments porteront le logo.

Même si une importance croissante est accordée aux calories dans le cadre du logo 'Choisir consciemment', c'est l'équilibre entre les calories consommées et celles brûlées qui compte pour le poids du corps. Si vous voulez perdre du poids, il vous faut brûler plus de calories (par une activité physique) que vous n’en avalez. Le logo 'Choisir consciemment' vous aidera à avoir une alimentation globalement équilibrée. Vous trouverez également des informations relatives aux calories sur chaque emballage.

Le logo 'Choisir consciemment' a-t-il une influence sur le goût du produit?

Non. Nous avons beaucoup travaillé pour nous assurer de l’excellence du goût et de la qualité de nos aliments et boissons. Certains produits ont même meilleur goût!

Les produits portant le logo 'Choisir consciemment' coûtent-ils plus cher ?

Non, le logo n’a aucune influence sur le prix. Il s’agit de produits standard que vous connaissez déjà et qui répondent aux critères du logo. Vous pouvez maintenant faire un choix conscient au même prix.

Qu’indique le logo 'Choisir consciemment' lorsqu’il est présent sur des produits avec des recettes sur l’emballage?

Dans la mesure du possible, le logo 'Choisir consciemment' prend en compte la forme dans laquelle les aliments sont habituellement consommés. Les valeurs nutritionnelles des mélanges secs de sauce à salade sont par exemple indiquées comme si vous aviez déjà ajouté l’eau et l’huile. Les informations des produits pouvant être utilisés de différentes manières par exemple sous forme de ragoûts, de soupes ou de boissons comme les cubes de bouillon se rapportent au produit tel qu’il est vendu.

Le programme 'Choisir consciemment'

Quel est le but du programme 'Choisir consciemment'?

Nous voulons vous faciliter le choix d'aliments et de boissons contribuant à une alimentation équilibrée. Le logo 'Choisir consciemment'» présent sur le devant de l’emballage vous permettra d’identifier rapidement et simplement les aliments et boissons conformes aux recommandations nutritionnelles reconnues sur le plan international.

La plupart d’entre nous ne consacrent que quelques secondes au choix de leurs aliments lorsqu'ils font leurs courses. Le logo 'Choisir consciemment' est donc une aide véritable pour les consommateurs pressés.

A quoi ressemble le logo 'Choisir consciemment'?

Le logo 'Choisir consciemmen' est facile à comprendre et à reconnaître. Il est composé d’un cercle bleu entourant une grosse coche bleue au centre de laquelle un soleil doré se lève – l’ultime symbole de la vitalité. Il porte l’indication 'Choisir consciemment'.

Au dos de l'emballage, nous indiquons SUR LA BASE DE RECOMMENDATIONS NUTRITIONNELLES .

Que signifie l’expression 'Recommandations nutritionnelles internationales'?

C’est un recueil combiné des principales directives nutritionnelles de diverses autorités actives dans le monde entier. Il contient également les directives récemment publiées en commun par un groupe d'experts OMS/FAO sous le titre 'Diet, Nutrition, and the Prevention of Chronic Diseases' (2003). Ces recommandations ont servi de base pour l’élaboration des directives du logo 'Choisir consciemment'.

Dans quel pays le logo 'Choisir consciemment' sera-t-il présent?

Nous voulons introduire le programme « Choisir consciemment » sur les principaux marchés où le groupe Unilever est actif d'ici à la fin de l'année 2008.

Sur quelles marques ou quels produits trouvera-t-on le logo 'Choisir consciemment'?

Le logo 'Choisir consciemment' sera présent sur tous les aliments et boissons répondant aux critères nutritionnels, qu’il s’agisse de produits frais ou préparés.

Les produits Unilever concernés sont par exemple les soupes, les margarines, les sauces, l’huile d’olive, la glace et les boissons.

Qui décide des produits qui porteront le logo 'Choisir consciemment'?

Les critères de qualification du logo 'Choisir consciemment' reposent sur un recueil des principales directives nutritionnelles de différents organes actifs dans le monde entier. Chacun de nos produits a été évalué par nos spécialistes de la nutrition sur la base des critères de qualification du programme mondial 'Choisir consciemment'.